Francia típusú lágy kecskesajt

       A francia típusú (Les fromages frais), friss lágysajt készül natúr, fokhagymás, snidlinges, provance, toscan, törtborsos, kapros és chilis változatban. Kiszerelése jellemzően 120 grammos rudakban vagy golyókban történik.

       Kecskesajt piramis (Pouligny Saint-Pierre jellegű)

       Gomolya sajt. Készítjük kecske és tehéntejből, natúr, lilahagymás, provance-i, kapros, fokhagymás, chili... stb. ízesítéssel.